痘痘貼的基本了解:如何工作及其普遍用途
搞清楚痘痘貼的運作方式、了解其普遍的使用時機,以及市場上不同種類的痘痘貼,都是適用痘痘貼做為痘痘治療選擇前的重要功課。接下來就讓我們一起進入到痘痘貼的世界。
痘痘貼的運作原理
痘痘貼如何擊退我們的痘痘?其中的秘密其實藏在痘痘貼的主成分。市面上的痘痘貼多含有抗菌和消炎的成分,這些成分在痘痘貼貼在皮膚上後,透過附著的方式滲透到痘痘內部。進入到痘痘內部的藥物成分,除了抑制病菌的生長,還能夠緩和痘痘所引發的紅腫現象。儘管痘痘貼看似萬能,但其實其效果因人體質而異,無法保證每個人都能夠達到同樣的效果。也就是說,痘痘貼的效果並非一定能夠期待,選擇使用時,必須有這樣的風險認知。
普遍的使用方式
痘痘貼最主要的使用時機通常是在睡覺前。痘痘貼貼上後,整晚的時間能讓藥物充分的作用在痘痘上,達到治療的目的。然而,痘痘貼的形狀和大小都有限制,如果痘痘的位置在臉部的特殊地方,例如眼角或嘴角,就很難以痘痘貼完全覆蓋,這樣的情況就會影響到痘痘貼的療效。這也是痘痘貼的不足之處,使用前必須考慮到這個因素。
不同種類的痘痘貼
市面上的痘痘貼品牌和種類繁多,其中有些產品專為針對粉刺或白頭的設計,也有些則著重於治療紅腫型的痘痘。面對似乎都很棒的產品,消費者往往需要篩選並尋找出最適合自己的痘痘貼。這個過程我們需要花費不少的時間和經濟成本,但這卻是選擇使用痘痘貼所必須承擔的。
痘痘貼的局限性:效果範圍與限制
雖然痘痘貼看似方便,但其實在使用時有許多局限性存在。以下將解析痘痘貼在實際治療痘痘時,可能遇到的問題,讓大家在使用時能夠有更多的了解和注意事項。
局限的治療範圍
專為治療單一顆的痘痘而設計的痘痘貼,雖然在治療小範圍的痘痘時能夠達到效果,然而當面對大面積的痘痘爆發時,其效果卻相當有限。除此之外,過度使用痘痘貼也可能引起對皮膚的傷害,這也是痘痘貼的不足之處,挑選使用時需要直清楚自己的皮膚狀態。
可能產生的過敏反應
痘痘貼中的抗菌和抗炎成分,雖然多數人都能順利使用,但也有一部分的人可能會對其中的成分過敏。這樣的過敏反應包括紅腫、癢感等,這也是痘痘貼的一個潛在風險。想要使用痘痘貼的人,要先了解自己是否對痘痘貼的成分過敏,才能做出最好的選擇。
不可忽視的副作用
痘痘貼雖然方便,但使用後可能會產生一些副作用,例如使用後皮膚的乾燥問題、使用處的紅腫現象等。這些都是痘痘貼的反效果,一旦出現,必須盡快停止使用,並諮詢皮膚科醫生的建議,確保自己的皮膚狀態。
副作用與潛在風險:痘痘貼可能帶來的問題
除了之前所提到的使用限制,痘痘貼也可能帶來更多的副作用和風險。了解這些可能的風險,能讓我們更有智慧的選擇使用痘痘貼。
潛在的皮膚損傷風險
輕易上手的痘痘貼,若使用不當,可能會對皮膚造成更大的傷害。例如長時間的曝曬太陽、貼著痘痘貼清洗臉部等,皮膚可能會受到太大的刺激,長期下來甚至可能導致色素沉澱的問題。這些都需要在使用痘痘貼時去注意,以免為了治療痘痘,反而對皮膚造成更大的傷害。
膚質變差的風險
長時間的使用痘痘貼,可能會讓皮膚變得更加敏感脆弱。面對外在的環境因素,皮膚更容易產生紅腫、破裂的情況,甚至可能導致原有皮膚問題的惡化。這也是痘痘貼的一種風險,特別是對於皮膚已有問題的人而言,更需要多加留意。
可能影響其他治療方式
如果你正在接受其他皮膚治療方式,如雷射治療或換膚等,使用痘痘貼可能會影響原有治療的效果,甚至可能使皮膚狀況惡化。因此,如果你正在接受其他皮膚療程,最好先向皮膚科醫生諮詢是否能使用痘痘貼,避免造成不必要的損傷。
總結來說,開箱痘痘貼前,不僅要了解其運作方式,也需要同時瞭解其可能的副作用和風險。在清楚自我需求並衡量好利弊之後,在選擇使用痘痘貼才能達到最佳的效果。如果你有關於使用痘痘貼的疑慮或問題,最好的方式就是諮詢皮膚科醫生,這樣一來,就能安心的使用痘痘貼,為你的痘痘問題找到解決的方案。
讓我們首先談論一下痘痘貼長期使用的影響,尤其是從皮膚健康的角度考慮。痘痘貼能快速干燥皮膚上的痘痘,使其凋謝,然而長期使用可能並非只有好處,痘痘貼的缺點也值得我們深思。
對皮膚的刺激
首先,我們必須要關注的痘痘貼缺點就是它對皮膚的刺激。痘痘貼通常含有抗炎和減少油脂的成分,這些成分在初期確實能有效治療痘痘,但長時間使用後可能導致皮膚乾燥、過敏,甚至引起皮膚紅腫。長時間的刺激狀態不僅影響皮膚的健康,也可能引發皮膚老化。
可能導致依賴性
其次,長期使用痘痘貼可能會導致皮膚依賴。痘痘貼的缺點之一是可能會阻礙皮膚自然修復的能力,使皮膚在痘痘貼為用時就無法自我修復。一旦形成依賴,皮膚會在沒有痘痘貼的幫助下變得脆弱,無法有效抵抗痘痘。
影響皮膚微生物平衡
最後,長時間使用痘痘貼可能會破壞皮膚上的微生物平衡。我們皮膚上有很多對皮膚有益的微生物,它們有助於維護皮膚的健康狀態。它們之中的一大痘痘貼缺點在於其成分可能會破壞這些有益微生物,打亂皮膚的微生物平衡。
接著我們來比較痘痘貼與其他痘痘治療方法。痘痘貼固然方便,但它不是唯一,也不是最佳的痘痘治療方式。相比之下,其他治療方式的優點和痘痘貼的缺點成為了我們選擇的依據。
藥物治療
在許多皮膚科醫師的建議下,適當用量的藥物治療可能是一種更好的方式。藥物可以更深層次的影響皮膚內部,治療的效果更顯著。此外,藥物劑量可以由醫師根據病人的個體差異調整,避免範疇太廣的痘痘貼缺點。
規律的生活習慣
讓我再提醒一次,規律的生活習慣對於皮膚健康的重要性無法被忽視。單純依賴如痘痘貼這類的治療方法不僅有其缺點,更無法有效根治痘痘。規律的作息、健康的飲食,都有助於維護皮膚的健康,並降低痘痘的發生。
適當的皮膚清潔
最後,良好的皮膚清潔習慣不可被忽視。痘痘的形成往往與皮膚上過量的油脂和死皮累積有關。持續且正確的清潔皮膚可以有效防止痘痘的形成,而痘痘貼的缺點在此相比較下顯得較為複雜。
青春痘問題不僅困擾著每位年輕人,甚至在成年後的應用場景也經常出現。從心理壓力到生活習慣再到環境污染,種種原因都可能觸發皮膚狀況惡化。瞭解這一點,我們將介紹五個針對青春痘問題的品牌:聖研、Dr. May、DR.WU達爾膚、FANCL、dermaAngel護妍天使,希望可以提供你最適合的解決方案。
痘痘保養品第一名:聖研痘痘保養品
這個品牌專注肌膚護理產品的研發,目標是提供最專業且有效的護膚方案。聖研的產品線深獲消費者的信任與喜愛,他們的青春痘產品,特別添加了專業肌膚修護配方,長期使用下來,能夠顯著改善皮膚的狀況,讓皮膚在健康的基礎上重新找回自信。
在聖研官方上面可以看到,相關產品由皮膚科醫師-翁子玉推薦,在網路上也可以看到相關報導,而且無效在七天內無條件退款退貨,對於校費者是一種保障。
延伸閱讀:https://www.sandian.tw/products/%E6%96%B0%E8%82%8C%E9%9C%9C-new-skin-cream
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在聖研官網中,也有許多皮膚保養小知識,是一個非常用心經營產品與網站的優質品牌。
皮膚小教室:
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痘痘保養品第二名:Dr. May
這個品牌成立以來堅持以科學研究為導向,發展系列高效皮膚護理產品。他們的青春痘護理產品不僅針對痘痘問題提出解決方案,更重視針對皮膚受損的部分進行修復,包括皮膚保護層的修護,使肌膚能夠在短期內快速恢復健康且穩定的狀態。使用Dr. May的產品,你將能夠感覺到肌膚質地顯著改善,痘痘問題也得到有效的控制。
在Dr. May官網上關於抗痘的保養品,推薦B3這個產品,根據說明,這產品針對初期的動態表情肌設計的撫紋精華,達到「緊實肌膚、緊緻毛孔、淡化細紋」的全方位防禦老化。
不過價格稍高,有預算的朋友可以善加考慮。
延伸閱讀:
https://www.drmay.com.tw/SalePage/Index/7359119
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痘痘保養品第三名:DR.WU達爾膚
這是一個在臺灣廣受好評的美容品牌,以其科學精神與嚴謹的製造標準口碑極佳。DR.WU的青春痘產品是他們的明星產品之一,同時也能針對因痘痘產生的皮膚問題進行修護,以期讓肌膚回復如初的美麗。
在官網上,杏仁酸淨痘調理精華15ML這一款比較親民的產品,而且針對油痘肌設計的獨家標靶抗痘科技,擁有4大功效:高效抑菌 X 舒緩不適 X 調節油脂 X 促進代謝能極效抗痘。
延伸閱讀:https://drwu.com/products/mandelik-intensive-acne-treatment-15ml
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這一款產品有水楊酸,如果是懷孕及哺乳期婦女請勿使用,所以在購買前務必看清楚官網的說明喔。
痘痘保養品第四名:FANCL
自1976年成立以來,一直秉持無添加的營運理念,堅持不添加任何對人體有害的成分。其產品線豐富,其中對於針對青春痘護理的系列,無疑是讓許多患者賦予高度信賴的。FANCL的青春痘護理產品,堅持無添加人工香精、無添加防腐劑,且高度尊重肌膚原生的自然力,使得這些產品能在緩解青春痘困擾的同時,保護並修復脆弱的痘痘肌膚。
這一款抗痘調理凝露質感水潤清爽,容易被肌膚吸收,有效鎖水。內含漢方植物精華及專業控油護膚配方,持續使用,讓肌膚回復柔滑光澤。
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https://fancl-tw.com/product_category.asp?category_id=72
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FANCL痘痘護理產品比較多元,價格也很平民,但是線上客服比較不即時,所以對於本身有痘痘問題的人,建議要有點耐心到各個專櫃詢問會比較好。
痘痘保養品第五名:dermaAngel護妍天使
專注研發符合亞洲人皮膚特質的產品,從事皮膚相關研究已超過20年。dermaAngel護妍天使孕育出多款針對青春痘的產品,藉由彈性疏壓技術,快速吸附並遮蔽痘痘,同時針對痘痘的炎癥進行有效的舒緩。其青春痘貼片,更透過超薄隱形設計,讓使用者可以在任何場合無痕遮蔽青春痘,並有效的防止手部沾染到痘痘,降低二次感染的可能。
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dermaAngel護妍天使護妍天使健康有效的肌膚調理,源於「Angelab天使肌科研所」,由化工博士領導生醫研發團隊深究肌膚健康,科學實證的方式進行產品研發及品質把關,統合四大實驗室,擁有國際等級P2實驗室,從肌膚微生態研究、成分料的挑選、活性物質確效、乃至產品功效驗證皆經嚴格層層把關,透過各項產品體現品牌精神喚醒「健康、平衡、自然的天使肌」。
總結來說,以上這五個品牌在青春痘與皮膚修護方面都有其特殊的見解與方法。他們對產品的堅持及專門研究,都可以讓我們對皮膚照護更有信心。青春痘問題看似令人困擾,但透過適當產品的使用,我們可以找到創建更健康皮膚的可能。選擇青春痘產品時,我們可參考這五個品牌,視自身皮膚狀況和品牌特性挑選最適合的產品。
除粉刺藥膏保養品推薦在青春痘困擾的路上,選擇正確的保養品是關鍵一步!不要讓青春痘影響您的自信和美麗。儘管市場上有眾多選擇,但選擇合適的保養品是關鍵。採購前,請確保選擇專為您的皮膚需求度身定制的產品,避免過度清潔和含有刺激性成分的產品。為了擁有清爽、健康的肌膚,現在就開始選擇適合您的保養品吧!讓我們一起邁向光滑無瑕的肌膚之路
當我們談到預防青春痘時,正確的保養品選擇是至關重要的。青春痘可能是由多種因素引起的,包括遺傳、荷爾蒙變化、壓力和不良的生活習慣等。然而,適當的護膚程序和使用適合自己的保養品可以幫助減少青春痘的發生頻率,同時改善肌膚的整體健康狀況。青春痘產品保養品推薦
首先,選擇適合自己肌膚類型和需求的護膚產品至關重要。不同的肌膚可能有不同的需求,因此關鍵是找到適合自己的產品。對於油性肌膚,可以選擇控油和抗菌的產品,以減少皮脂分泌並預防毛孔阻塞。對於乾性肌膚,則需要潤澤和保濕的產品,以防止皮膚乾燥和出現細紋。而對於敏感肌膚,則應選擇溫和且不含刺激性成分的產品,以減少刺激和過敏反應。臉部痘痘治療洗面乳推薦
其次,避免使用刺激性的化妝品和護膚產品也是預防青春痘的重要步驟。某些化妝品和護膚產品可能含有刺激性成分,如酒精、人造色素和香料等,這些成分可能會刺激皮膚,導致炎癥和青春痘的形成。因此,選擇溫和且不含刺激性成分的產品對於預防青春痘至關重要。治療青春痘的藥保養品推薦
此外,保持良好的生活習慣也是預防青春痘的重要因素之一。保持足夠的睡眠、遠離壓力、適度的運動和健康的飲食習慣都可以改善皮膚的健康狀況,減少青春痘的發生。此外,定期清潔面部並避免過度清潔也是保持皮膚清潔和健康的重要步驟之一。青春痘診所保養品推薦
總之,預防青春痘需要綜合考慮多個因素,其中包括選擇適合自己的保養品、避免刺激性化妝品和護膚產品、保持良好的生活習慣等。通過這些措施,我們可以改善皮膚的整體健康狀況,減少青春痘的發生,擁有更加健康、光滑的肌膚。防止青春痘洗面乳推薦
你沒有那么多觀眾,不要活那么累 文/這個秋天 以前的公司,員工非常多,并且工作中經常需要協調。有一個同事,我和她曾經有過矛盾,有過誤會。其實我還蠻欣賞她的,她字非常漂亮,一筆一劃,工整有力度。她工作能力非常強,口才很好。長得也很漂亮,眼睛非常大。對人也不錯,誰遇到困難需要她,都會熱心幫助。 但是,問題就出在這個但是上,她有點情緒化,被迫害妄想癥。她總是覺得周圍人都針對她,她有一段時間業績不好,變得更加敏感。她覺得作為一個老員工,很丟人,別人肯定瞧不起她。有時候如果新員工和她說話,沒有加上某某老師,她會覺得人家對她不尊敬。 這些想象加在一起,讓她壓力很大,有時候同事間無意一句話就會哭,甚至會和別人絕交,拉黑QQ號。最近,我聽說,她這個毛病好了。因為她把這個想法告訴另一個同事,另一個同事說:你沒有那么多的觀眾,沒有誰真正關注你。她突然明白了什么,從這以后,對于很多事情就沒有那么在意了。我已經很久沒有見到她了,但我想現在的她一定很有人格魅力,我們之間的矛盾和誤會,已經隨著我的離開和她的釋懷不復存在了。 我想到了以前的自己,如果一件事情做不好,我會難過很久,覺得周圍人都在看我。成績退步了,感覺別人都在嘲笑我:看吧,沒考好。失戀了,會覺得周圍人說:真沒有用,男朋友跑了吧。這樣的事情很多很多,我變得更加敏感,壓力非常大。我有一天受不了了,給我媽媽打電話,傾訴我的苦惱。我媽媽,給我講了一個故事,我頓時明白了。 我媽媽說:夏天雨下的很大,路上不平,有一個水坑。你和小花一起放學,你不小心滑倒了,周圍人都嘲笑你。你感到非常難過,郁悶了一天,覺得自己真沒用。而那些嘲笑你的人,轉過頭就忘了。如果你還不明白,我再說一件事,小花沒有考上高中,你就回家說了一次,以后再也沒提過。而小花從此不再來我家玩了,我問她媽媽,她媽媽說小花覺得沒考好,丟人,不好意思出門了。 我聽完就明白了,我沒有那么多的觀眾,沒有誰那么關注我。就像我現在經常寫文章,瀏覽量還可以。但我連續幾天不寫,也不會有人問我有什么事情,空間訪問量馬上下降。就像新聞頭條一樣,更新的很快。我明白這一點后,內心就不怎么糾結了。我出去學習,有什么不明白的地方,會及時問老師,即使這個問題很簡單。我不怕別人嘲笑我,因為我沒有那么多的觀眾。沒有誰真正會在意一個不相干人的事情,至多影響到他,當時有點不耐煩。 就像明星八卦,王菲離婚了,和謝霆鋒和好了;章子怡和汪峰戀愛了。這樣的新聞我可能也會隨口說幾句,可我該吃飯就吃飯,該睡覺就睡覺,不會影響到我什么。就算明星有那么多觀眾,也沒有誰真正因為他們的事情會影響到自己的生活。那些喊著誰誰分手,再也不相信愛情的人,可能正在甜蜜的談著戀愛。 你沒有那么多的觀眾,我也沒有那么多的觀眾,不要太在乎別人的看法,即使議論。你沒有那么多觀眾,不要活的那么要面子,那么累。你不是王菲,也不是章子怡,沒誰那么關注你,該干什么就去干什么。在乎別人的看法只能讓自己更加自卑更加難過。 還有很多事情只是你的想象,假想出來的敵人。就像《步步驚心》上八福晉和若曦姐姐斗了一輩子,最后才發現人家壓根就不在乎,一切只是自己的想象。你看到的不一定是真實的,你認為世界是怎樣,它就會怎樣來對待你。我們周圍的人其實是我們的鏡子,看到的都是自己。 哦,恍然大悟,其實我也沒有那么多觀眾。 別活的太累,送給自己的30個小安慰 所有的好機會看起來都很累 別追不累的羊,心無旁驁,抓到屬于你自己的羊分頁:123
如何度過踏上社會的頭五年?獻給畢業不到五年的人 走上社會的頭五年是你人生真正開拔的五年,因此,如何走過這頭五年,對每個人來說都是至關重要的。 一、目標和方向 俗話說得好:“學歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌”。由此看來人生就是一副亂七八糟的雜牌。 我們當代打工族的典型代表唐駿說過:“我覺得有兩種人不要跟別人爭利益和價值回報。第一種人就是剛剛踏入社會進入企業的人,頭5年千萬不要說---你能不能多給我一點兒工資?在這五年的時間里,你最應該關心的和最重要的是——能在企業里學到什么?對發展是不是有利?” 由此看來這五年是多么的重要了。而在這五年里,最要緊的是先練好內功,而且恰恰就是這5年才是練內功的最佳時期,練好內功,才有可能在未來攀得更高。 那為什么是五年呢?奇怪啦!為什么不是三年八載的呢?這就像是國家出臺的“十二五”規劃一樣,每個階段都以五年為一個時間段。所以這個時間是有科學依據在里面的,不需要你去用什么理論和定律證明。 我們都喜歡自問自答的說:“出路在哪里?思路就是出路!” 人沒有錢、沒有經驗、沒有閱歷、沒有社會關系,這些都不可怕。沒有錢,可以通過辛勤勞動去賺。沒有閱歷,可以一步一步去積累。沒有經驗,可以通過實踐操作去總結。沒有社會關系,可以一點一點去編織。 但是,人沒有思路是最可怕的!所以,我們必須要有一個正確的方向和明確的目標。 否則,無論你多么意氣風發,無論你是多么足智多謀,無論你花費了多大的心血,如果沒有一個明確的方向,就會過得很茫然,就會漸漸喪失斗志,忘卻了最初的夢想,就會走上曲直成彎的路,枉費了自己的聰明才智,誤了自己的青春年華。 如果這5年里你依然茫然的過,就會造成10年后的恐慌,20年后的掙扎,甚至一輩子的平庸。也就是說,如果不能在這5年的時間里盡快沖出困惑、走出迷霧,你實在是無力面對10年后、20年后的自己的。 但在這5年里,我們也有很多的不確定,也有很多的可能性。既有很多的待定,也有很多的決定。就像迷茫與困惑誰都會經歷、恐懼與逃避誰都曾經有過一樣,但不能把迷茫與困惑當作可以自我放棄、甘于平庸的借口,更不能把它變成為自怨自艾、祭奠失意的苦酒。 生命需要自己去承擔,命運需要自己去把握。在這5年里,越早找到方向,越早走出困惑,就越容易在人生道路上取得成就、創造精彩。 否則,我們就會變得跟無頭蒼蠅一樣找不到方向,四處碰壁,就會找不到出路,就會迷茫,就會恐懼。 在生活中,面對困境,我們常常會有走投無路的感覺。不要氣餒,堅持下去,要相信年輕的人生沒有絕路,困境在前方,希望在拐角。只要我們有了明確的思路,就一定能少走彎路,找到出路! 所以,成功的人不是贏在起點,而是贏在轉折點。 努力吧!用這五年的時間去打好人生這幅雜牌的轉折點!選好正確的方向、訂好明確的目標,堅持下來定會獲益不菲的。 二、行為和習慣 不少剛剛工作的年輕人,總是奢望馬上就能找到自己理想中的工作。然而,很多好工作是無法等來的,你必須選擇一份工作作為歷練。職業旅程中的第一份工作,無疑是踏入社會這所大學的起點。也許你找了一份差強人意的工作,那么從這里出發,好好地沉淀自己,從這份工作中汲取到有價值的營養,厚積薄發。千里之行,始于足下,只要出發,就有希望到達終點。 剛工作的這幾年里,我們的生活、感情、職業等都存在很多不確定的因素,未來也充滿了各種可能。這個時候,必須學會選擇,懂得放棄,給自己一個明確的定位,使自己穩定下來。如果你不主動定位,就會被別人和社會“定位”。 可以這么說:一個人在這5年培養起來的行為習慣,將決定他一生的高度。我們能否成功,在某種程度上取決于自己對自己的評價,這就是定位。你給自己定位是什么,你就是什么。定位能決定人生,定位能改變命運。 人的命,三分天注定,七分靠打拼,有夢才會紅,愛拼就能贏。只要不把自己束縛在心靈的牢籠里,誰也束縛不了你去展翅高飛。 可往往現實情況遠非我們所想的那樣。于是,當優越感逐漸轉為失落感甚至挫敗感時,當由堅信自己是一塊"金子"到懷疑自己是一粒"沙子"時,憤怒、迷茫、自卑就開始與日俱增。 其實,應該仔細掂量一下自己,你是否真是金子?是真金,手中要有絕活,才能上要有過人之處才行。一句話:真金是要靠實力來證明的,只有先把自己的本領修煉好了,才有資格考慮伯樂的事情。 每顆珍珠原本都是一粒沙子,但并不是每一粒沙子都能成為一顆珍珠。 想要卓爾不群,就要有鶴立雞群的資本。忍受不了打擊和挫折,承受不住忽視和平淡,就很難達到輝煌。年輕人要想讓自己得到重用,取得成功,就必須把自己從一粒沙子變成一顆價值連城的珍珠。 海有潮起與潮落,人有高峰與低谷。莫為浮云遮望眼,當覦長風破浪事。 只要拂去陰霾,就能亮出朗朗晴空。如果你在工作上有些不如意,要相信自己不會一直處于人生的低谷期,總有一天能沖破重重云層。告訴自己:我并沒有失敗,只是暫時沒有成功!只要在內心點亮一盞希望之燈,一定能驅散黑暗中的陰霾,迎來光明。 的確,論資歷,我們是不折不扣的職場菜鳥,業務涉及不深,人脈一窮二白,在工作中經常碰壁。他們的壓力并不一定都像壓力山大,而是像大雨來臨前的天色,灰色低沉,明明有空間,卻被灰色填滿每個縫隙,只能等待大雨傾盆之后的晴空。 “起得比雞早,睡得比狗晚,干得比驢多,吃得比豬差。”這是很多剛剛踏入工作的人喜歡用來調侃自己生活狀態的話。雖然有些夸張,但是,我們中的很多人的確一直都被灰色心情所籠罩——心里永遠是多云轉陰。 記得有位哲人曾說:“我們的痛苦不是問題本身帶來的,而是我們對這些問題的預期所帶來的恐懼。而換個角度泰然處之的來看,人生的這一切問題都將是一種新的突破、一種新的超越、一種高層次的淡泊與寧靜,從而獲得自由自在的快樂。 一位哲人說:“人生就是一連串的抉擇,每個人的前途與命運,完全把握在自己手中,只要努力,終會有成”。就業也好,擇業也罷,創業亦如此,只要奮發努力,都會成功。難道有人愿意把生命的承諾全部都交給別人? 這5年,是改變自己命運的黃金時期。在最能決定自己命運的時間,如果還不把握,那還要等到什么時候呢? 努力吧!用這五年的時間去打好人生這幅雜牌的轉折點!抱著自己的理想,努力的培養自己,以此形成諸多優良的行為習慣。堅持下來定會獲益不菲的。 三、能力和品德 不要活在別人的嘴里,不要活在別人的眼里,而是把命運握在自己手里。別說你沒有背景,自己就是最大的背景。 美國作家杰克?凱魯亞克說過一句話:“我還年輕,我渴望上路”。 在人生的旅途中,我們永遠都是年輕人,每天都應該滿懷渴望。每個人都有很深的潛質,關鍵是要發現自己的潛能和正確認識自己的才能,并找到一個能充分發揮潛能的舞臺,而不能只為舞臺的不合適感到不快。 要客觀公正地看待自己的能力,結合自己的實際情況和愛好冷靜選擇,盡可能到最需要自己、最適合自己的地方。 在人力資源管理界,特別流行一個說法,即"騎馬,牽牛,趕豬,打狗"理論:人品很好,能力又很強的,是千里馬,我們要騎著他;人品很好但能力普通的,是老黃牛,我們要牽著他;人品、能力皆普通的,就是"豬",我們要趕走他;人品很差能力很強的,那是"狗",我們要打擊他。 我想,剛剛工作幾年的你,一樣胸懷大志,一樣想馳騁千里吧?那么,就讓自己好好沉淀下來。低就一層不等于低人一等,今日的俯首是為了明天的高就。所謂生命的價值,就是我們的存在對別人有價值。能被人利用是一件好事,無人問津才是真正的悲哀! 能干工作、干好工作是職場生存的基本保障。任何人做工作的前提條件都是他的能力能夠勝任這項工作。能干是合格員工最基本的標準,肯干則是一種態度。一個職位有很多人都能勝任,都有干好這份工作的基本能力,然而,能否把工作做得更好一些,就要看是否具有踏實肯干、苦于鉆研的工作態度了。 在能干的基礎上踏實肯干。工作中,活干得比別人多,你覺得吃虧;錢拿得比別人少,你覺得吃虧;經常加班加點,你覺得吃虧……其實,沒必要這樣計較,吃虧不是災難,不是失敗,吃虧也是一種生活哲學。現在吃點兒小虧,為的是給成功鋪就道路,吃虧的過程就是沉淀力量的過程。 能吃虧是做人的一種境界,是處世的一種睿智。 在工作中并不是多做事或多幫別人干點兒活就是吃虧。如果領導讓你加加班、趕任務,別以為自己吃了大虧,反而應該感到慶幸,因為領導只叫了你,而沒叫其他人,說明他信任你、賞識你。吃虧是一種貢獻,你貢獻得越多,得到的回報也就越多。 舍得舍得,有舍才有得;學會在適當時吃些虧的人絕對不是弱智,而是大智。 給別人留余地就是給自己留余地,予人方便就是予己方便,善待別人就是善待自己。傻人有傻福,因為傻人沒有心計。和這樣的人在一起,身心放松,沒有太多警惕,就能相互靠近。傻在很多時候意味著執著和忠貞,也意味著寬厚和誠實,讓人不知不覺站到他一邊。傻人無意中得到的,比聰明人費盡心機得到的還多。 剛工作的這幾年,在你的天空中只飄著幾片雪花,這樣你就滿足了嗎?成功需要堅持與積累,與其專注于搜集雪花,不如省下力氣去滾雪球。巴菲特說:“人生就像滾雪球,最重要的是發現很濕的雪和很長的坡”。讓自己沉淀下來,學著發現“很濕的雪”,努力尋找“很長的坡”。 記住:散落的雪花會很快融化,化為烏有,只有雪球才更實在,才能長久。 努力吧!用這五年的時間去打好人生這幅雜牌的轉折點!要成為領導級的人物,必須具備有讓人俯首于你的能力和品德。就像是葬身大海的沙子一樣沉下自己,讓大海的鹽分和苦難在自己的骨髓里得到很好的積淀。五年的堅持定會獲益不菲的。 四、機會和智慧 在這幾年里,你要是能做到比別人多付出一分努力,就意味著比別人多積累一分資本,就比別人多一次成功的機會。所以要調教自己變得職業化。 什么是職業化呢?職業化就是工作狀態的標準化、規范化、制度化,即在合適的時間、合適的地點用合適的方式說合適的話、做合適的事,使知識、技能、觀念、思維、態度、心理等符合職業規范和標準。 在每個行業里,都有很多出色的人才,這些人之所以能存在,是因為比別人更努力、更智慧、更成熟。但是,最重要的是,他們比一般人更加職業化!這就是為什么有的人現在能當你老板的原因。一個人僅僅專業化是不夠的,只有職業化的人才能飛在別人前面,讓人難以超越! 不要以為我們現在已經生存得很安穩了。對于畢業5年的人來講,一定要認清即將面臨的五大挑戰。 1、贍養父母;2、結婚生子;3、升職加薪;4、工作壓力;5、生活質量。 有的人為生存而雀躍,目光總是停在身后,三天打魚兩天曬網,有始無終。 有的人為發展而奮斗,目光總是盯在正前方,每天進步一點點,堅持不懈。 畢業這幾年,不能沒有追求和探索,不能沒有理想和目標。人生如逆水行舟,不進則退。甘于現狀的生活就是不再前行的船,再也無法追上時代前進的步伐。一定要抓緊每一秒鐘的時間來學習,要明白學習不是學生的專利。因為讀書時你背的只是小書包,而工作了的你背上的是大書包。 小聰明的人最得意的是:自己做過什么?大智慧的人最渴望的是:自己還要做什么?小聰明是戰術,大智慧是戰略;小聰明看到的是芝麻,大智慧看到的是西瓜。 在這個世界上,既有大人物,也有小角色,大人物有大人物的活法,小人物有小人物的瀟灑,每個人都有自己的生活方式,誰也勉強不了誰。但是,小聰明只能有小成績和小視野,大智慧才能有大成就和大境界。小企業看老板,中企業看制度,大企業看文化。 小公司與大企業都有生存之道,沒有好壞之分,但對一個人不同階段的影響會不同。小公司肯定想要發展為大企業,這是一種目標,年輕人也要給自己的職業生涯制定目標。畢業幾年的你,是否經常會怯場或者是感到沒有底氣?居安思危絕對不是危言聳聽!此刻打盹,你將做夢;此刻學習,你將圓夢。在競爭激烈的人生戰場上,打盹的都是輸家! 每個人在年輕的時候似乎都豪情萬丈,什么都不怕,可是隨著年齡的增長,每天想著房子、工作、養家糊口這些俗事兒,再也沒有年輕時那種敢于上天探星、下海撈月的勇氣了。是我們改變了生活,還是生活改變了我們?我們的思想越來越復雜,因為有了越來越多的舍不得、越來越多的顧慮,我們總是在徘徊、總是在猶豫。 畢業開始一兩年,生活的重擔會壓得我們喘不過氣來,挫折和障礙堵住四面八方的通口,我們往往在壓迫得自己發揮出潛能后,才能殺出重圍,找到出路。可是兩三年后,身上的重擔開始減輕,工作開始一帆風順,我們就松懈了下來,漸漸忘記了潛在的危險。 直到有一天危機突然降臨,我們在手足無措中被擊敗……畢業這幾年,仍然處于危險期,一定要有居安思危的意識,好好打拼,這樣才能有一個真正的安全人生! 努力吧!用這五年的時間去打好人生這幅雜牌的轉折點!做一次智慧的人,努力讓自己變得職業化,在眾多俗事都未纏身前就為之解卸。五年的堅持定會讓人獲益不菲的。 五、思想與成長 生于憂患,死于安樂。如果你想跨越自己目前的成就,就不能畫地自限,而是要勇于接受挑戰。對畏畏縮縮的人來說,真正的危險正在于不敢冒險! 年輕人在社會的重壓下,適應能力已變得越來越強,只是他們不自覺地習慣被環境推著走。他們不敢冒險,怕給自己帶來終身的遺憾,于是告慰自己:"我對得起自己、對得起家人,因為我已竭盡全力。"其實,人只有不斷挑戰和突破才能逐漸成長。長期固守于已有的安全感中,就會像溫水里的青蛙一樣,最終失去跳躍的本能。 經歷了這幾年社會生活,你應該明白:這個世界上有富也有貧,有陰也有亮,有丑也有美,到底看到什么,取決于自己是積極還是消極。在年輕時學會勤勉地工作,用一種光明的思維對待生活,那么,只要張開手掌,你就會發現,里面有一片燦爛的人生。 把感恩刻在石頭上,深深地感謝別人幫助過你,永遠銘記,這是人生應有的一種境界;把仇恨寫在沙灘上,淡淡忘掉別人傷害過你,學會寬容,讓所有的怨恨隨著潮水一去不復返,這也是一種人生境界。 學會倒出水,才能裝下更多的水。從畢業那天開始,學會把每天都當成一個新的起點,每一次工作都從零開始。如果你懂得把"歸零"當成一種生活的常態,當成一種優秀的延續,當成一種時刻要做的事情,那么,經過短短幾年,你就可以完成自己職業生涯的正確規劃與全面超越。 在職業起步的短短道路上,想要得到更好、更快、更有益的成長,就必須以歸零思維來面對這個世界。不要以學校里的清高來標榜自己,不要覺得自己特別優秀,而是要把自己的姿態放下,把自己的身架放低,讓自己沉淀下來,抱著學習的態度去適應環境、接受挑戰。放下"身段"才能提高身價,暫時的俯首終會促成未來的高就。 年輕人從校園或者從一個環境進入一個新環境,就要勇于將原來環境里熟悉、習慣、喜歡的東西放下,然后從零開始。我們想在職場上獲得成功,首先就要培養適應力。從自然人轉化為單位人是融入職場的基本條件。一個人起點低并不可怕,怕的是境界低。越計較自我,便越沒有發展前景;相反,越是主動付出,那么他就越會快速發展。很多今天取得一定成就的人,在職業生涯的初期都是從零開始,把自己沉淀再沉淀、倒空再倒空、歸零再歸零,正因為這樣,他們的人生才一路高歌,一路飛揚。 在畢業這幾年里,我們要讓過去歸零,才不會成為職場上那只背著重殼爬行的蝸牛,才能像天空中的鳥兒那樣輕盈地飛翔。請好好品味一下杰克?韋爾奇說過的一句話:"糾正自己的行為,認清自己,從零開始,你將重新走上職場坦途。“吐故才能納新,心靜才能身涼,有舍才能有得,杯空才能水滿,放下才能超越。歸零思維五大表現:心中無我,眼中無錢,念中無他,朝中無人,學無止境。 年輕人難免帶著幾分傲氣,認為自己無所不能、所向披靡,其實不然,初入職場的新人還是個"嬰兒",正處在從爬到走的成長階段。在畢業這幾年里,一定要讓自己逐步培養起學徒思維、海綿思維、空杯思維,具有這樣思維的人心靈總是敞開的,能隨時接受啟示和一切能激發靈感的東西,他們時刻都能感受到成功女神的召喚。 努力吧!用這五年的時間去打好人生這副雜牌的轉折點!打破思路、清空自己、重塑人生。五年的堅持定會獲益不菲的。分頁:123
記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今,我只吃過兩塊好月餅,確切來說,讓我感覺月餅這東西實在是好吃,只有兩次。第一次是在小時候,大約七八歲左右。那個時候,村子的小賣鋪里還沒有月餅賣,每逢中秋節,各家自己做月餅。因為條件有限,并不是家家都做,即便是有條件的,可以湊夠原料,也不會做太多,幾塊而已。 那天,奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子,它有點像木錘,只不過是空心的,看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻,它們藏在一個小紙包里,像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛,目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里,像一個個包子,但又不是。這時候月餅模子閃亮登場,奶奶把“包子”放進去,在案板上使勁一壓,像模像樣的月餅就出來了,這太神奇了!可是還不能吃,要在爐子上烤熟。 坦率講,我已經不記得月餅是怎樣烤熟的,但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐,聞著月餅香,等待,等待,不敢離開半步,一遍一遍地看,一遍一遍地聞,等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次,卻十分清楚地記得,奶奶做的月餅就是好吃,舍不得吃。咬一小口,嚼一嚼咽下去,回味無窮,吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物,之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅,如果想要再吃,要等一年,再過中秋節才能吃到。遺憾的是,后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅,一包五個,草紙包著,草繩捆著,油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年,我16歲。第一次離家到外地求學,那個秋天注定是憂傷的,空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓,踢正步、唱軍歌,身心疲憊又斗志昂揚,每當休息的時候很自然地想念家,想念家里的親人。軍訓結束了,恰逢中秋節,學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的,看上去特別樸實,像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時,我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事,這兩塊月餅拿到手里,忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅,想著此時此刻,皎潔的月光下,秋意漸濃的院子里,母親在做什么,父親在做什么,甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃,一點兒也不膩,那種香那種甜恰到好處,叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗,但還是禁不住誘惑,一口接著一口,不知不覺吃到了最后。 從此,記憶中我再也沒有吃過月餅,甚至一看到月餅,大腦第一反應:不好吃。我沒有去想過為什么,不想吃不吃就罷了。現在,特別喜歡吃月餅的人也不多了吧?而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃,沒人在乎了。 每當中秋節來臨,街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅,所有的超市都騰出一大塊空間,擺上花樣繁多的禮盒,烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了,可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅,我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋,離家千里之外的我,第一次在他鄉獨自度過。 晚上,我一個人沿著校外的馬路走著,忽而一陣勁風吹來,攜裹著北方早早就到來的涼意,我不禁緊了緊身子,感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深,一個人在這蒼茫的月下,什么事都可以不用做,也不用管,便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月,俊俏、冷凝,又兀自佇立。風已悠悠,天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了,月在山上,幽幽地亮著光。也許,僅在這遠離城市的山腳下,才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時,每逢中秋,父親總會帶回一些手工月餅,碗盤般大,上面芝麻點點。餅壓得很硬實,我的小手掰不動,父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里,笑著不忘提醒一句:給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后,趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份,多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣,可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里,可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮! 到了晚上,村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔,在里面添加滿滿當當的木柴,然后一把火便點燃了半邊天,熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗,跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲,那是枯枝在咆哮!熱浪迎面席卷而來,站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮,頓時火星漫天飛舞,與人們的歡歌笑語騰空而上,又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊,牽起你們溫暖的手掌,一起看瓦子塔的焰火…… 爸,媽,歲月在你們的臉上刻下滄桑,我沒有做出讓你們驕傲的偉績,但你們卻將我當成個寶。爸,媽,請照顧好自己,天冷了多添衣,不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎?你們還在為我而擔心嗎?爸,媽,你們牽掛的孩子啊,長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游,當我們全家人興盡而歸時,看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢?我打開一看,竟是兩盒包裝精美的月餅!仔細查看包裝,卻未能發現可以證明贈送人身份的東西,我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉,她說天上不會掉“月餅”,這里面肯定別有玄機,萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴,“爸,我們老師說來路不明的東西,千萬不要招惹,這年頭誰會如此好心,還當無名送禮人?” 這時,我想起了一則讀過的段子,說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票,并興致勃勃地去看電影,當他們意猶未盡地回家后,才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅,會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢,莫非在里面下了毒藥?我越想越詭異,趕緊拎起來扔進垃圾桶,又怕累及他人或流浪貓狗,便又掏出來,找了個更大的方便袋套緊系牢,然后狠狠踹上兩腳,方才罷休。 本以為事情就這么過去了,豈料,兩天后鄉下姨父打來電話,問我月餅的滋味如何,我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠,那兩盒月餅就是他們廠生產的,特地帶給我品嘗。我埋怨道:“表弟也太粗心了,怎么就直接掛門把上了呢,也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀,家里沒人時,咱這不都是直接把東西掛大門上嗎?”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀,在城里住久了,我竟把鄉下的處事習慣忘記了,老家的農活較重,特別是中秋時節正是收獲玉米的日子,十有九家都遇不見個閑人,有時候訪親碰到“鐵將軍”把門,帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人,這事兒真是再平常不過了。 到了晚上,我站在陽臺上凝視月亮,凝視著城里的月亮,凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮,忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫,像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后,我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺,順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒,老人接過月餅,撫摸著精美的包裝,眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道,月餅可是好東西呀,我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮,我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄,中秋節時,別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅,我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底,她見我還沒吃中飯,就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀,揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜,月亮升起來后,我叫孩子們圍坐在一塊兒,用刀把月餅切成6份,遞給他們說:“每人一份,一共是6份,六六大順,也祝咱家今后能一帆風順!”他們6個都饞得直咽口水,卻沒有一個人伸手接,他們都說:“娘,我們一點兒也不喜歡吃月餅,您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的,幾番推讓之后,我發起了火,喝道:“不行!一人一份都必須吃,就算是吃藥也要給我吃下去!”他們這才接了過去,只是每個人都把月餅掰成兩半,一半放到我跟前,那晚數我吃的月餅最多,他們知道心疼娘啊!老人已是泣不成聲。 我安慰完老人,見她情緒激動也不敢細問,回去對爺爺講:“對門的那位老人好可憐呀,她的6個兒女怎么都不在了呀?”爺爺嘆了口氣說:“她的兒女都挺好,只是全部在國外,每次過節都會寄來很多錢,但這人老了,有些東西可是用錢買不到的啊!節日想起來了,寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里,一天沒吃飯。我想不通,父親和母親感情那么好,母親生前對父親不好么,他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚,不時有人敲門,我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家,在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候,姐姐終于小心翼翼地對我說,小妹,咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉,短短的發,一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子,父親要我喊紅姐、小哥,我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲,就朝小屋溜,父親要喊我,她揮揮手,算了,小孩子。 重新組合的家庭,別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工,哥哥理發店做學徒,姐姐上班,家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天,村里突然停電。我在門口溜達,忽然瞅見對門五爺家燈亮了,就忘情地喊,媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來,一怔。繼而看我的眼神柔和了許多,不似以前的客氣與冷漠。其實,我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你,我在心里說。 中秋節到了,在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份,一份給磚廠做活的父親,一份給紅姐,一份給小哥,另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來,她要我們先吃。她遞給紅姐時,貪婪地聞了聞,遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔,遞給我時放到鼻子前,猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她,那么貪婪,卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料,她起身,稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋,你這蠢貨!她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布,幫她擦褲子。慢點吃,噎不死你們!她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我,抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖,知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我,那一刻,我心里很堅硬的東西變柔軟了,我知道,那是一個人真正愛上另一個人! 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里,除了對春節印象比較深刻以外,我最盼望的節日應該算是中秋節了,因為一年中只有在這一天,自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因,所以我認為,月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時,正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班,體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零,只能東湊西借,再靠買些高價糧票來維持生計,生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍,屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了,迷迷糊糊中,焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么,我不假思索地說:“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭,“兒啊,等來年八月十五吧,這季節上哪里去買呀?”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時,淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起,月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期,作為響應號召的上山下鄉知識青年,我回到了祖籍章丘,成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天,只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘,一邊是尚未上學的兒子,我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔,不管是誰,只要進了這間屋子,準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了,酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來,大家也都知道答案了。 到如今,只要一說起月餅,我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶,而每到她老人家祭日那天,兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少,那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉,我與老伴歲近古稀,小孫子穿上了實驗二中的校服;而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好,孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道,可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天,我突發奇想,去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸,琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅,想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味,算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了,心不在焉的孩子勉強看了一眼,礙于大人的面子,只是嘬了一點點咽到了嘴里,接著便借口做作業去了。 我驚詫了,現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎? 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前,兒女們分別打來電話,問我和老伴想吃啥月餅。我想了想,年年到了這時候,月餅大戰就開始了,各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華,價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞,不扔占地方,扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢,老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女:“今年的月餅由我來安排,到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了,但當年制作月餅的情形,依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕,月餅的做法大都比較簡單,材料也比較單一。方法一是蒸,把上好的麥面發好,揪成小蒂子,里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等,用木制的模子磕出來,上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙,用適量的油和好面,餡兒和蒸的一個樣,在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃,一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了,月餅的制作方法也應當有所改進,餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好,所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉,反復揉和均勻,揪成大小基本相同的小蒂子,然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里,再包入搟好的面餅內,揉成餅球,壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁,打開微波爐,調至燒烤模式,烤15分鐘至20分鐘,就大功告成了。比起母親月餅,可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個,個個黃亮酥甜可口,不比市面上賣的質量差,總共花了不到30元。 中秋節前一天,孩子們都回來了,我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的,老伴笑著說:“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好,還埋怨我怎么不早露這一手。我說:“自己動手,佛也開口,這還是從你奶奶手里學的!”這時,聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前,以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文:好文章
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